Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zakje veldsla, zakje gemengde sla, zakje pijnboompitjes, 2 a 3 tomaten, 1 komkommer, 1 stuk mozzarella, 6 plakjes bacon of ontbijtspek, 2 a 3 eetlepels balsamico azijn, 4 el olijfolie, 1 el suiker, peper, zout,
Voorbereiding:
Pijnboompitjes even in koekepan roosteren tot ze mooi bruin zijn, daarna de bacon in koekepan lekker knapperig bakken
Bereidingswijze:
Sla wassen; tomaten, komkommer en mozzarella in kleine partjes snijden, en alles in slakom doen, el suiker, snufje zout en peper toevoegen, olijfolie en balsamicoazijn toevoegen en goed "husselen", bacon in stukjes scheuren en bovenop de sla leggen en daaroverheen de pijnboompitjes!
|
|